赫爾納供應德國rego攪拌器PM 20
赫爾納供應德國rego攪拌器PM 20
赫爾納貿易優(yōu)勢供應,德國總部直接采購,近30年進(jìn)口工業(yè)品經(jīng)驗,原裝產(chǎn)品,支持選型,為您提供一對一好的解決方案:貨期穩定,快速報價(jià),價(jià)格優(yōu),在中國設有8大辦事處提供相關(guān)售后服務(wù).
rego攪拌器PM 20主要產(chǎn)品:
1. 攪拌機
2. 切片機
rego攪拌器PM 20產(chǎn)品型號:
l PM20
l PM40
l PM60
l PM140
l PM140S
rego攪拌器PM 20產(chǎn)品特點(diǎn):
攪拌器PM 20無(wú)級電子調速
串行存儲 37 個(gè)程序,每個(gè)程序有 20 個(gè)工作步驟(從 PM 40 起)
機械鍋爐高度調節(PM 20)
電動(dòng)鍋爐高度調節,拆卸工具拆除鍋爐(從 PM 40 起)
通過(guò)數字時(shí)間和速度顯示以及電氣自動(dòng)關(guān)閉來(lái)創(chuàng )建配方
計算機控制的自動(dòng)啟動(dòng)程序保護工具和機器
啟動(dòng)鍋爐時(shí)可以自動(dòng)、緩慢地擰入工具(從 PM 40 起)
雙手操作(從 PM 40 起),安全性高
耐沖擊有機玻璃保護罩;可選不銹鋼或作為保護格柵
帶保護外殼(PM 140 S 和 PM 200 S)
由于重量輕且尺寸緊湊,搬遷沒(méi)有問(wèn)題
鍋爐照明用 LED
刀具快換系統
易于清潔,安靜
GS 安全測試
rego攪拌器PM 20產(chǎn)品應用:
攪拌器PM 20對于許多面包師、糖果師和食堂廚房的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),打漿和攪拌機是大規模生產(chǎn)中行星和揉面機的流行和常用替代品 - 是對于奶油和蛋清等高度敏感的配料以及醬汁和奶油。并且有充分的理由:打漿機和攪拌機使用他們的擺動(dòng)技術(shù)來(lái)模擬人在打漿時(shí)的手部動(dòng)作。這會(huì )產(chǎn)生具有穩定結構的質(zhì)量,因此坍塌速度較慢。攪拌器PM 20 REGO ® SM 系列的打漿和攪拌機具有焊接機架并由不銹鋼制成。這種生產(chǎn)形式提高了 REGO ® SM 系列打漿和攪拌機的堅固性和久經(jīng)考驗的使用壽命。
功率和扭矩吸收通過(guò)穩定的鍋爐提升和導向結構消散。盡管功率強勁,但強大的驅動(dòng)器經(jīng)濟實(shí)惠,攪拌器PM 20符合 IE 標準,因此在 0.75 - 3.0 kW 的功率范圍內被歸類(lèi)為節能型。盡管具有堅固性和高性能,但機器仍然可以調整和操作,以便能夠通過(guò)配方達到效果。
攪拌器PM 20與數字計時(shí)器和自動(dòng)關(guān)閉相結合的無(wú)級電子速度控制允許根據各自的配方獲得且可重復的結果,攪拌器PM 20高工作速度可達 650 rpm。
PM 系列的碗尺寸從 20 升到 200 升不等,使混合物、打好的蛋白、奶油和面團的加工容易、、衛生和愉快。
攪拌器PM 20對于糖果制造商、面包師和食堂廚房的經(jīng)營(yíng)者而言,食譜的再現性至關(guān)重要。Rego ® PM 系列機器通標準設備為用戶(hù)提供佳支
攪拌器PM 20配方的揉面過(guò)程在實(shí)驗室條件下進(jìn)行了優(yōu)化,揉面臂的形狀、曲線(xiàn)和半徑過(guò)渡的設計保證了的面團混合。
行星機器都有一個(gè)電子控制裝置,從 40 升起,還有一個(gè)存儲計算機,其中包含 37個(gè)程序, 每個(gè)程序有 20 個(gè)工作步驟和一個(gè)無(wú)級電子速度控制。
攪拌器PM 20機器的自動(dòng)啟動(dòng)程序也由計算機控制,從而保護工具和機器。
攪拌器PM 20CK 系列的自動(dòng)奶油蒸煮器日常操作的需求而設計,為面包師、糖果師、糕點(diǎn)師和食堂廚房的經(jīng)營(yíng)者提供有用的功能。
REGO HERLITZIUS 奶油蒸煮器可以方便地烹飪和加熱奶油和奶油。由于恒溫器和兩速混合器的溫度控制,所使用的成分可以地加工成所需的質(zhì)量,而進(jìn)一步干預。